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Pfifferlingskarte
Frische Pfifferlinge
Carpaccio vom Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen
€22.50
Pfifferlinge a la creme mit hausgemachten Nudeln
€28.00
Frische Pfifferlinge mit knusprigen Bratkartoffeln
€22.50
Tageskarte
Vorspeisen
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen
€9.80
Carpaccio vom Rinderfilet
€16.50
Burrata (handgemachterMozarella) mit Kirschtomaten und Basilikumpesto
€13.80
Marinierte Büsumer Krabben mit Avocado und Tomate
€19.80
Schinken vom Iberico Schwein mit Oliven
€19.90
Salat
Salat "Kaisersaal" mit gerösteten Kernen, Croutons & unserem Hausdressing
€11.90
Fitness-Salat
Blattsalate mit gerösteten Kernen, Avocado, Hüttenkäse & gebratenen Hähnchenbruststreifen
€18.50
Klassiker
Bacon Cheeseburger "Kaisersaal" mit Pommes Frites
€19.80
Hausgemachtes Sauerfleisch mit kleinem Salat, Remouladensoße & knusprigen Bratkartoffeln
€19.80
„Unsere hauseigene“ Currywurst mit Pommes Frites
€11.90
Geschmorte Rinderroulade mit Rotkohl & Salzkartoffeln
€24.50
Fleisch
Roastbeef „kalt“ mit kleinem Salat, Remouladensoße & knusprigen Bratkartoffeln
€24.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites, Preiselbeeren & Rahm-Gurkensalat
€28.50
Wiener Schnitzel Deluxe mit Trüffelpommes, Rahm-Gurkensalat & Trüffelmajo
€36.50
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Kroketten und einem gemischten Salat
€26.90
Grillteller
3 kleine Steaks (Rind, Schwein & Hähnchen) mit krossem Speck, Kräuterbutter, Pommes Frites & gemischtem Salat
€27.90
Fisch
Eingelegte Bratheringe mit Bratkartoffeln & gemischtem Salat
€19.80
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln & gemischtem Salat
€19.80
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Kräutersauce, Salzkartoffeln & gemischtem Salat
€25.90
Scholle Finkenwerder Art (ca. 500 g) mit Speckstippe, Salzkartoffeln & gemischtem Salat
€29.80
Scholle Büsumer Art (ca.500 g) mit Nordseekrabben, zerlassener Butter, Salzkartoffeln & gemischtem Salat
€36.50
Vegetarisch und Vegan
Ziegenkäse Ravioli mit Rahmspinat und Tomaten
€17.50
Veganer Gemüseburger mit Süßkartoffelpommes
€19.80
Gebackene Falafel mit Tomatensalsa und Salatbeilage
€17.50
Für unsere kleinen Gäste
Hähnchennuggets mit Pommes Frites
€7.50
Pfannkuchen mit Apfelmus
€7.50
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
€8.50
Steakkarte
Unsere Steaks werden begleitet von gegrilltem Gemüse aus der Pfanne, Kräuterbutter, einem gemischten Salat und wahlweise knusprigen Bratkartoffeln oder Pommes Frites
Rumpsteak ca.250g, mit gebratenem Gemüse, Kräuterbutter,Pommes Frites und einem gemischten Salat
kernig mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit
€32.00
Rib-Eye-Steak ca.250g, mit gebratenem Gemüse, Kräuterbutter, Pommes Frites und einem gemischten Salat
saftig und aromatisch, perfekt für Fleischliebhaber
€32.00
Filetsteak ca.250g, mit gebratenem Gemüse, Kräuterbutter,Pommes Frites und einem gemischten Salat
aus dem zartesten Teilstück
€38.00
US-Flanksteak Ca. 250g, saftig und aromatisch, perfekt für Fleischliebhaber
€42.00
Unsere Beilagen
Bei Umbestellung auf Süßkartoffelpommes erlauben wir uns einen Aufpreis von € 2,00 zu erheben
Jägersoße
€4.50
Kleiner gemischter Salat
€4.90
Kleiner Rahmgurkensalat
€4.90
Trüffelpommes mit Parmesan
€12.50
Pommes Frites
€5.00
Kroketten
€5.00
Süßkartoffel-Pommes
€7.00
Portion Rahmchampignons
€4.50
Dessert
Kokos Parfait „on the rocks“ mit Zartbitterschokolade, Passionsfrucht und Blaubeeren
€13.50 - Unavailable
Crème Brûlée von der Tahiti-Vanille mit Yuzusorbet
€14.50 - Unavailable
Warmer Schokokuchen mit Salzkaramelleis und Sahne
€13.50 - Unavailable
Veganer warmer Schokokuchen mit Vanilleeis und Sahne
€13.50 - Unavailable
Affogato (Haselnusseis mit doppeltem Espresso)
€7.50 - Unavailable
Rohmilchkäseauswahl mit Feigen Chutney und Sauerteigbrot
€16.00 - Unavailable
Kugel Eis
€3.00 - Unavailable
Kugel Sorbet
€3.80 - Unavailable
Mittagskarte
Mittwoch 16.09.2026 bis Freitag 25.09.2026 (11:30 bis 14:00 Uhr)
Mittagskarte
Leberkäse mit Bio-Spiegelei und Bratkartoffeln
€14.90
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen und Baguette
€9.80
Geschmorter Kalbsbraten mit Rotkohl und Kroketten
€18.50
Miesmuscheln in Weißwein-Gemüsesud mit Baguette
€18.50